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食 品 与 生 物 工 程 学 院 简 介

烟台理工学院食品与生物工程学院设有生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全、药学4个本科专业及食品检验检测技术1个专科专业。

师资力量雄厚，学科专业建设成效显著。学院以高素质应用型人才培养为目标，以学科专业建设为牵引，持续推进高层次人才和青年拔尖人才引育工作，拥有一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的教师队伍。现有专任教师55人，其中教授12人、副教授14人，北京抖店产品建模具有博士学位教师15人，具有工程实践背景的“双师型”教师占比70%。生物工程专业2013年入选山东省卓越工程师教育培养计划。

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